Hoy os traigo un postre que en casa nos encanta,se trata de las tradicionales natillas caseras pero esta vez,con un toque de naranja,son perfectas para disfrutarlas en cualquier fecha del año y siempre se acierta con este postre.En otra ocasión la hice "ligth" para mi dieta y también triunfaron..
Vamos con la Receta...
INGREDIENTES:
-500 ml. de Leche Entera.
-3 Huevos a temperatura Ambiente.
-100grs. de Azúcar.
-3-4 Gotas de Esencia de Vainilla.
-1Cucharada de Harina de Maíz(Maicena)
-La ralladura de una Naranja(relleno y decorar)
-Galletas tipo María (para decorar por encima)
-Canela Molida (para decorar)
PREPARACIÓN:
Poner en una ollita a disolver la harina de maíz con la leche a temperatura ambiente,añadir el resto de ingrediente menos la canela y la galletas,la esencia de vainilla serán tres o cuatro gotitas,ponerlo a fuego lento y remover constantemente hasta que empiece a espesar,retirar del fuego y repartir en cuencos individuales,cubrir con una galleta cada cuenco y dejar entibiar,espolvorear con canela y meter en la nevera,servir y disfrutar.
Nota: Para hacer mas cantidad de natillas se doblan las cantidades de cada producto.
Si se desea se pueden presentar con un poquito de la ralladura de naranja por encima,junto con la canela y la galleta,para esto se reservará un poco de ralladura para el final de la misma.
0 comentarios:
Publicar un comentario